2月10日，我院留学生迎新春包饺子活动在一片欢乐的气氛中举行。来自印尼、日本、菲律宾、美国、塔吉克斯坦、意大利、俄罗斯、蒙古等国四十余名留学生与教师代表一同参加了该活动。
活动分为学包饺子环节、包饺子大比拼环节、知识竞答环节、现场品尝环节。在开始的几分钟里，通过视频教学与教师现场手把手教相结合的方式，同学们在最短的时间内学会了八种饺子的包法。紧接着，大家开始练习包饺子，看，不少同学用做自己的巧手做出形态各异的饺子了，不仅有传统形式的饺子，也有元宝形的、太阳花形等花式水饺。
在包饺子大比拼环节中，每个小组选派选手争夺冠军，看谁包得又快又好。选手们各个信心满满、志在必得，真有初生牛犊不怕虎的一种气势，随着裁判的一声令下大伙立刻动手包了起来。比赛现场“加油、加油”的鼓劲声不绝于耳，气氛十分热烈，最后蒙古学生永龄、塔吉克斯坦学生米博中获得并列一等奖。在知识竞答环节中，各国留学生踊跃抢答，幽默的和机智的问答使全场笑声不断。
终于，包好饺子后，热气腾腾的饺子很快就上桌了。留学生们迫不及待了地品尝了自己的“战果”，并不时拍照留念，其乐融融。
不少留学生表示，品尝自己亲手包的饺子感觉特别美味。能参加这样的活动感到十分高兴，通过本次活动学会了包饺子，对中国文化特别是传统节日有了更深刻的理解，同学之间的友谊也加深了。
